La carte

The start up
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♦  Velouté de potiron, éclats de châtaigne croûtons et fouetté de bleu. 12,50  €

♦ Traditionnel œuf en meurette 12,50 € 

♦ Tatin d’escargots, lentilles et cèpes façon bourguignonne 16,50 €

♦ Onctueux de guacamole et wasabi tartare de haddock fumé 16,50 €

♦ Terrine de foie gras maison classique en toute simplicité 17,00 €

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Cela reste un « Meat »

 Picatta d’osso bucco à la cacahuète, infusion au miel  16,50 €

 Gigotin de lapin trop cuit, crème à l’ail doux 16,50 €

Pièce du boucher du moment. 17,00 €

Tartare de Boeuf classique ou césar . 17,00 €

 Nos éternelles ravioles de légumes, crème légère de foie gras 18,00 €

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Je m’en fish

 Risotto aux fèves et chaire d’écrevisses, coulis de crustacés 16,00 €

 Filet de St Pierre, émulsion de cresson chips de betterave 16,50 €

 Gambas juste snackées, facile à manger 17,00 €

 Filet de rouget snacké et huile vierge 17,00 €

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♦ Fromages au choix. 5,00€

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« Les gourmands disent… » 7,00 €

 ♦ Moelleux chocolat classique et tiède glace vanille

♦ Véritable vacherin glacé monté minute, cassis et nougat

♦ Soupe de poires, ganache au chocolat et son craquant

♦ Le café et le marron vont si bien ensemble

♦ Le meilleur de la Bretagne va vous surprendre

♦ Nous sommes à Lyon « Vive la praline »

♦ Café ou Thé Gourmand :

– Café ou Thé Gourmand : aux menus, supplément 2,00€ :

– Café ou Thé Gourmand : aux menus express, supplément 6,50€ :

A la carte 8,50 €

 

 

 

 

 

Tout le monde à table...! 1 Rue du 24 Mars 1852, 69009 Lyon - Téléphone : 04 37 64 62 48